Os Cafés de Lisboa

Um livro que nos propõe uma verdadeira viagem através da História. Da história da cidade, onde, no século XVIII, o novo hábito de beber café passa a exigir locais especializados e cada vez mais notáveis; da história das pessoas que ao negócio dos botequins dedicaram a vida e daquelas que às suas mesas se celebrizaram. Inúmeros documentos inéditos revelam, pela primeira vez, histórias inesperadas, como as origens dos dois cafés lisboetas chamados Martinho ou o projecto arquitectónico inicial de casas mais tarde célebres com outras fachadas ou outros interiores. A partir de agora, todas as investigações sobre o tema terão, necessariamente, de passar por este livro. Um livro onde a importância dos estabelecimentos de venda de café à chávena é finalmente posta no seu devido lugar, na história da Lisboa dos últimos duzentos anos. Uma introdução alusiva situa também o aparecimento dos cafés alfacinhas no seu contexto europeu, traçando as origens do hábito de beber café em toda a Europa,